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BIO Teff Mehl, 350 g

teff_mehl

bio – fair – glutenfrei – vegan

Aus dem kleinsten Korn der Welt bieten wir nährstoffreiches und glutenfreies Mehl an, welche auf der kleinen Holzmühle in der Manifaktur im Gurtenareal in Wabern bei Bern gemahlen wird.
Zubereitung: Das Mehl kann wie jedes Mehl zum Backen von Brot, Kuchen und anderem Gebäck eingesetzt werden. In Äthiopien zaubert man aus dem Mehl leckere und bekömmliche Injeras (dünne Fladenbrote).
Zutaten: BIO Teff