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BIO Quinoa Pasta Maccheroni rot, 250 g

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bio – fair – glutenfrei – vegan

Die roten Quinoa Pasta Maccheroni erhalten ihre Farbe rein aus frisch gemahlenen rote Quinoa Körner ohne Beigabe von Farbzusatzstoffe. Einzigartig an dieser Pasta ist der grosse Anteil an Quinoa und die schonende Trocknung über 26 Stunden. Deshalb enthalten diese Vollkornteigwaren die ganzen wertvollen Nährstoffe von Quinoa und haben dessen typischen nussigen Geschmack. Die Quinoa Pasta wird wie andere Nudelsorten zubereitet, wobei kräftige Saucen besonders gut dazu passen.
Zubereitung: Quinoa Pasta 2-3 Min. in Salzwasser kochen. Durch den hohen Eiweissgehalt kann sich Schaum bilden, deshalb auf niedriger Stufe kochen. Mit warmem Wasser abschrecken. Auf einen Teller anrichten und die zubereitete Pasta-Sauce dazugeben.
Zutaten: BIO Quinoamehl 90%, BIO Guarkernmehl