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BIO Risotto mit Quinoa, 200g

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bio –  fair

Ein leckeres Risotto wie im Tessin, verfeinert mit roten Quinoa Körner, Steinpilzen und Kräutern aus dem Tessin. Rasch und einfach zubereitet in 20 Minuten für 2 Portionen.
Zutaten: Loto Reis 83%, Quinoa 8.5%, Steinpilze und Austernpilze 3.5%, Tessiner Kräutermischung 0.25%, Gemüsebouillon 4.9%
Alle Zutaten stammen aus kontrolliert biologischem Anbau
Zubereitung: 4.5dl Wasser mit 1.5dl Weisswein aufkochen. Die Risottomischung langsam beigeben und bei öfterem Rühren 16 – 22 Min. kochen. Den Risotto vom Feuer nehmen, 30g geriebener Parmesan und 30g Butter beigeben.