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BIO Canihua Körner, 350g

canihua_kor

 

bio – fair – glutenfrei – vegan

Canihua - auch Baby Quinoa genannt - erobert unsere Küche. Denn Canihua ist glutenfrei, reich an Proteinen, hat viele Ballaststoffe und enthält viel Eisen.
Die winzig kleinen Canihua Körner sind rötlich-braun und etwa halb so groß wie ein Quinoa Korn. Canihua schmeckt schokoladig-nussig.
Die wertvollen Nährstoffe und die Vielseitigkeit des Einsatzes, machen ihn ähnlich beliebt wie seinen Verwandten Quinoa.
Die wertvollen Nahrungsfasern sind in der Schale drin, daher werden die swipala-Canihua Körner nicht geschält.
Canihua Körner werden häufig gepufft, zu Müsli-Riegeln verarbeitet oder in Brot verbacken.
Ob gekocht, als Beilage oder als Zutat in Smoothies, Jogurts und Müslis, sie erfreuen sich wachsender Beliebtheit.
Zutaten: BIO Canihua 100%
Zubereitung: Canihua mit der 2-3-fache Menge Wasser (Salz oder Bouillon) in einer Pfanne, 10-15 Minuten köcheln lassen, dann ohne Hitze 10 Min. quellen lassen.