Zur Übersicht

NEU - BIO Teff Pasta Amori, 250g

teff_amori_2002948249

 

bio – fair – glutenfrei – vegan

Zum Einführungspreis von CHF 6.50 (statt CHF 8.50)!

Teff Pasta - köstlich und glutenfrei.
Teff – auch Zwerghirse genannt - hat seinen Ursprung in Äthiopien und wird seit 5000 Jahren angebaut. Es ist das kleinste Getreide der Welt, von Natur aus glutenfrei, sättigt langanhaltend und ist leicht verdaulich. Teff hat hervorragende Nährwerte (Eiweiss, Eisen, Kalzium und Magnesium).
Unsere Pasta enthalten einen grossen Anteil an Teff (60%) und werden über 26 Stunden schonend getrocknet. Deshalb enthalten diese Vollkornteigwaren die ganzen wertvollen Nährstoffe von Teff.
Diese Amori passen ausgezeichnet zu einer kräftigen Sauce.
Was sind Amori? Amori sind grössere Hörnli, mit Rillen versehen, damit sie die feine Sauce noch besser aufnehmen können.
Zutaten: BIO Teff Mehl 60%, BIO Reismehl, BIO Guarkernmehl
Zubereitung: Pasta während 4-5 Min. in genügend Salzwasser auf niedriger Stufe kochen. Abgiessen, unter heissem Wasser kurz abspülen und umgehend servieren.
Wichtig: Glutenfreie Pasta zieht nach dem Abschütten leicht nach. Daher sollte die Kochzeit verkürzt werden, falls die Pasta nicht sofort serviert wird.