Des connaissances approfondies pour un service complet
swipala connaît les marchés et entretient des partenariats étroits depuis longtemps. Pendant de nombreuses années, l’entreprise a acquis des connaissances sur des thèmes spécifiques en rapport avec les céréales et le café issus de la production équitable, en particulier leur importation et leur transformation. Des connaissances approfondies – comme la garantie de qualité, les certifications et la traçabilité – sur lesquelles ses acheteurs s’appuient volontiers. Des connaissances qui permettent aux acheteurs et aux entreprises de transformation de bénéficier d’un paquet tout compris et sans souci. Un service complet de A à Z qui simplifie leurs processus et les décharge des tâches obligatoires et chronophages.
L’équité avant tout
« Sain » est plus qu’un adjectif descriptif. La santé va au-delà du bio, du végétalien et du sans gluten. La santé est la base d’un mode de vie, l’attitude fondamentale telle que Hoa Tran et Patric Fuhrimann la vivent et la cultivent. Une philosophie qui nourrit certes leurs propres intérêts, sans pour autant leur donner la grosse tête.
Le fair-play fait partie d’une attitude consciente qui respecte les gens, leur culture et leurs intérêts. C’est pourquoi swipala importe des céréales et du café en visant le plus grand bénéfice possible pour les fournisseurs et les acheteurs – et pour la nature dans laquelle poussent ces délicatesses.
« Foodscout » : c’est le terme qui me vient spontanément à l’esprit quand je pense à swipala. Tels de véritables pionniers, ils ont été les premiers à introduire le quinoa en Suisse et ont également enrichi la cuisine saine avec le teff, le chia et le canihua.
– Carine Buhmann, diététicienne et auteur de livres de cuisine