Des céréales saines, produites de manière équitable
Quinoa, chia, canihua et teff : swipala apporte en Suisse des céréales riches en nutriments.
Dans leurs pays d’origine, elles font partie intégrante de la culture depuis des millénaires. Riches en nutriments, elles sont volontiers qualifiées de super-aliments. Elles sont naturellement exemptes de gluten et sont cultivées de manière exclusivement biologique.
Des amitiés de longue date avec les producteurs
Accès à un marché lointain pour les paysans et les coopératives : swipala connaît personnellement ses partenaires et entretient des contacts réguliers avec eux, y compris sur place.
Culture biologique, qualité supérieure
De la culture à la récolte, de l’expédition à la livraison, swipala s’assure du bon déroulement de chaque étape. Le contenu de chaque conteneur est soigneusement contrôlé, par le directeur en personne.
Culture biologique, qualité supérieure
De la culture à la récolte, de l’expédition à la livraison, swipala s’assure du bon déroulement de chaque étape. Le contenu de chaque conteneur est soigneusement contrôlé, par le directeur en personne.
Confort pour les acheteurs
swipala clarifie les disponibilités, suit l’évolution des prix, connaît les devises et les droits de douane, fournit des analyses et assure les certifications et la traçabilité.
« Foodscout » : c’est le terme qui me vient spontanément à l’esprit quand je pense à swipala. Tels de véritables pionniers, ils ont été les premiers à introduire le quinoa en Suisse et ont également enrichi la cuisine saine avec le teff, le chia et le canihua.
– Carine Buhmann, diététicienne et auteur de livres de cuisine